Куттер QS-620A предназначен для тонкого измельчения различных видов продуктов, включая мясо, рыбу, птицу, овощи, фрукты и пр. Производительность максимальная до 120 кг/час, что оптимально для небольших мясоперерабатывающих цехов, а также для профессиональных кухонь предприятий общественного питания – ресторанов, кафе, столовых, кулинарий.
Модель имеет современную рациональную конструкцию с ровными, гладкими поверхностями, облегчающими мойку и санитарно-гигиеническую обработку.
Все детали, соприкасающиеся с продуктами, включая чашу и ножи, выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Внизу в корпус встроены мобильные колесики для удобного перемещения по цеху или кухне.
Другие особенности модели:
- эффективная система измельчения с серповидными ножами, вращающимися на большой скорости;
- защитная крышка чаши;
- простое и надежное механическое управление;
- полное соответствие санитарно-гигиеническим нормам РФ и ЕАЭС.