JR-82 – представитель серии промышленных мясорубок производительностью до 150 кг. Машина идеально подходит для измельчения мяса различных видов (мясо птицы, свинина, говядина, индейка и т.д.) с целью получения однородной структуры фарша.
Корпус машины, как и все контактирующие с продуктом детали изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки SUS 304.
Особенности оборудования:
- Температура сырья не ниже 0 градусов;
- Возможность комплектации решетками с диаметром отверстий от 3 до 10 мм. Стандартная комплектация включает в себя решётки с диаметром отверстий 6, 8 и 10 мм;